Speisekarte

Großer Schmiedesalat

mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Mais, Käse-Schinkenroulade, Thun-

fisch und Ei

Bauernsalat

mit Schfskäse und Oliven

Bockwurst

mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites

Käsebrot

2 Scheiben Brot mit reichlich Käse und Gurke

Mettwurstbrot

2 Scheiben Brot mit reichlich Mettwurst und Gurke

Schinkenbrot

2 Scheiben Brot mit reichlich Schinken und

Gurke

Lachsbrot

2 Scheiben Brot mit reichlich Lachs und Gurke

Strammer Max

2 Scheiben Brot belegt mit Schinken und 3 Spiegeleiern, Gurke

Strammer Moritz

2 Scheiben Brot belegt mit Mettwurst und 3 Spiegeleiern, Gurke

Waldprengel

Riesencurrywurst

Waldprengel Spezial

Riesencurrywurst nach Art des Hauses mit Pommes Frites

Wiehengebirgsschmaus

Drei Schweinemedaillons, Bratkartoffeln, Speckscheiben und Spiegelei in der Pfanne serviert

Zartes Kotelett

mit Kartoffelsalat, Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salatteller

Jägerkotelett

mit Jägersoße, Kartoffelsalat, Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salatteller

Schweineschnittel "Wiener Art"

mit gemischtem Gemüse und Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salatteller

Schmiedeschnitzel

mit geschmorten Champignons und Zwiebeln, Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salatteller

Zigeunerschnitzel

mit Zigeunersoße, Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salatteller

Jägerschnitzel

mit Jägers0ße, Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salatteller

Schweinerückensteak

mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Kräuterbutter und Salatteller

Rinder Rumpsteak (200g)

mit Kräuterbutter, Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salatteller

Ambossplatte

Riesen-Rumpsteak (350g) vom Rind mit Kräuterbutter, Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salatteller

(wahlweise auch 2 Schweinerückensteaks)

Bauernplatte

Vier Schweinemedaillons und gemischtes Bauerngemüse mit Kräuterbutter und Pommes Frites oder Bratkartoffeln und Salatteller

Rotbarschfilet

mit Kartoffelsalat, Remoulade und Salatteller

Zanderfilet

mit Kartoffelsalat, Remoulade und Salatteller

Drei Spiegeleier

mit gebratenem Speck auf Toast oder Graubrot, garniert

Hammerhilfe

3 Spiegeleier mit Bratkartoffeln, garniert

Rührei

mit Schinken und Bratkartoffeln, garniert

Schwammerl Toast

2 Toast mit Rührei und Pfifferlingen, garniert

Vanilleeis

mit heißen Kirschen und Sahne

Rote Grütze

mit Vanillesoße

Stück hausgebackener Kuchen

je nach Tagesangebot